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Baguette Viennoise

2,10

La célèbre Baguette viennoise , grand classique de la boulangerie !

Catégories : ,

Poids – Prix/kg

250 grammes – 7.20 €/kg

Composition

Farine de Tradition Française Type 45 Label Rouge issue de Blés CRC®, cultivés en France et conservés sans aucun traitement insecticide, eau , beurre de normandie AOC , levain de lait , levain naturel , jaunes d’oeufs , lait , sucre , miel , sel , levure , vanille , feuille azyme (fécule de pomme de terre , eau , huile).

Caractéristiques Organoleptiques dominantes

Croûte fine et dorée aux tons Or, mie uniforme, tendre et moelleuse.

Caractéristiques Gustatives dominantes

Arômes doux et délicats, texture fondante et très agréable.

Caractéristiques Nutritionnelles dominantes

Produit plaisir avant tout , pour les petits plaisirs ponctuels de la semaine !

Conseils de consommation et d’accompagnement

Moelleux et fondant, nature ou à tartiner, il sera le compagnon idéal du petit déjeuner ou du goûter ; également toasté pour des petits fours, il constituera un support idéal à vos créations en amuse bouche.

Propriétés et conseils de conservation

A température ambiante, 1 à 2 jours maximum dans un endroit frais et sec et dans son emballage. En cas de congélation, laisser le produit dans son emballage, maximum une semaine. Sortir 1h avant consommation sur une planche en bois à l’air libre, et si possible évitez le micro-ondes.

Les allergènes (dans la liste des 14 allergènes en mention obligatoire imposée par l’Europe) :

Gluten, Lait, Oeuf.

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